Un biscuit pour un anniversaire, une salade pour un pique-nique, des boissons pour un repas familliale, ou encore une bonne pizza pour le diner, tipoulet est né pour faire découvrir une recette facile pour toutes les occasions!
Lorsqu’ils participent à la cuisine, vos tout-petits développent un intérêt accru pour les nouvelles saveurs. Et, jouer un rôle dans la préparation d’un plat les incite à le déguster.
Les différentes recettes ne sont pas difficiles, la plupart sont constitués d’ingrédients qui sont déjà certainment dans votre cuisine. Des tâches que l’on peut confier aux enfants laver les fruits et les légumes; peler certains fruits à pelure épaisse (bananes, oranges, clémentines, etc.); écraser certains fruits et légumes avec un pilon; déchiqueter la laitue; ouvrir les conserves; couper, à l’aide de ciseaux à bouts ronds, les aliments tendre; étaler avec un couteau à bout rond; graisser les à gateaux; étaler de la pâte avec un rouleau à pâtisserie; façonner des boulettes de biscuits;
En plus de remercier votre apprenti-chef pour son aide, incitez-le à goûter ses créations. Le plat est il salé ou sucré? Acidulé? Retrouve-t-il le gout du poireau ou de la fraise? Est-ce que cela lui rappelle un autre plat? Vous l’aidez donc à cultiver son goût. Profitez-en pour les initier à la cuisine afin d’en faire de futurs chefs. Avant les grandes recettes, inculquez-leur le plaisir de gouter. Servez-leur des plats qu’ils aiment, concoctés avec des ingrédients de qualité.
Quand votre enfant a pris un peu d’assurance, laissez-lui la liberté d’essayer une recette bien expliquée, étape par étape. Et attendez vous à quelques ratages
Si votre petite tête blonde prend un réel goût à cuisiner, sautez sur l’occasion pour l’inscrire à un atelier cuisine.
Bonne dégustation.